Спорт и Фитнес - Вегетарианская Диета - Витаминные добавки для вегетарианцев



Быть вегетарианцем не означает, что вы должны идти на компромисс по наиболее жизненно важные питательные вещества как витамины, которые легко доступны для не-вегетарианцев. Это бизнес сайт статья привлекает все источники витаминов, которые вы можете включить в свой вегетарианский рацион и удовлетворить потребности в питании вашего тела. Вегетарианские диеты набирают популярность. В течение нескольких религиозным и идеологическим причинам, люди обращаются к вегетарианству. Вегетарианская диета включает растительные продукты, семена, орехи, а также исключает животные и все полученные формы продукты из животных. Так, вегетарианцы не включают в себя мясо животных и молочные продукты в свой рацион, они иногда упускают важные витамины, как витамин B12 и витамин D, которые главным образом содержатся в мясе и молочных продуктах. Вследствие этого, вегетарианцы подвержены высокий риск возникновения дефицита витамина и поэтому, возможно, потребуется принимать витаминные добавки. Вегетарианские диеты, как правило, с низким содержанием жиров и холестерина, и считаются здоровыми. Диетологи из Канады и американской диетической ассоциации, и подтверждает, что, хорошо спланированные вегетарианские диеты и здоровой и питательной..

Витамины и их источники

Витамины являются необходимыми питательными веществами для здоровой и долгой жизни. Они предлагают множество преимуществ, и только небольшое количество этих питательных веществ достаточно, чтобы выполнять различные роли. Они могут быть классифицированы как жирорастворимые и водорастворимые витамины.

Жирорастворимые витамины
Они не выведены из организма каждый день, но хранятся в печени для использования в будущем. Они не разрушаются во время приготовления пищи. Вот список жирорастворимых витаминов и их источники питания.

Витамин А: он также называется 'ретинол' или 'анти-старения витамин'. Это помогает в поддержании здоровой кожи, так как предотвращает акне и морщин. Это антиоксидант, который играет жизненно важную роль в размножении клеток, обеспечивает рост волос, улучшает зрение. Она способствует правильному росту и развитию костей и зубов, укрепляет иммунную систему.

Источники питания: источники питания, богатые витамином а, молоко и молочные продукты, такие как сыр и масло. Зеленые листовые овощи шпинат, капуста, брокколи, капуста, и т. д.. и желтые и оранжевые овощи и фрукты, такие как тыква, морковь, апельсины, персики, папайя и манго также являются хорошими источниками этого витамина.

Витамин D: он повышает абсорбцию кальция и фосфора в организме и способствует укреплению костей и зубов.

Пищевые источники: основным источником витамина D является солнечный свет. Человеческий организм производит этот витамин под воздействием солнечного света. Он также содержится в молоке, обогащенные молочные продукты и маргарин.

Витамин Е: он является антиоксидантом, который защищает клеточные мембраны от окисления, что может привести к повреждению. Она также способствует нормальному росту и развитию, а также помогает в формировании красных кровяных клеток.

Источники питания: некоторые из лучшие добавки витамина Е являются семена (подсолнечника, горчицы и льна), растительные масла и орехи. Также он содержится в маргарине, масле, зародышах пшеницы, цельнозерновые продукты и листовые овощи, такие как шпинат и капуста.

Витамин К: он играет важную роль в синтезе белков, свертываемости крови и укрепления костей. Он также используется в печени для синтеза протромбина.

Пищевые источники: Витамин к содержится в растительных маслах, таких как хлопковое масло, рапсовое масло, оливковое масло и соевое масло. Зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и зеленая репа богата витамином K.

Водорастворимые витамины
Эти витамины не хранятся в организме и заменены каждый день. Они легко теряются во время приготовления пищи.

Витамин B: этот витамин представляет собой группу из восьми водорастворимых витаминов. B-комплекс витаминов помогает организму получить энергию и поддерживают метаболизм клетки. Они также способствуют росту и делению клеток, формирования красных кровяных клеток. Они укрепляют иммунную систему и помогают в функционировании нервной системы. Они необходимы для здоровой кожи, хорошего зрения, и для поддержания нормального аппетита.

Витамин
Альтернативное Название
Источники Питания
Б1
Тиамин
Цельного зерна, обогащенные зерновые продукты, горох, бобовые
Б2
Рибофлавин
Молоко, зеленые овощи, обогащенные зерновые продукты, продукты из цельного зерна
Б3
Ниацин
Зеленые листовые овощи, брокколи, сладкий картофель, помидоры, финики, спаржа, орехи, бобовые, цельнозерновые продукты, грибы
Б5
Пантотеновая кислота
Брокколи, авокадо, риса, патоки, и дрожжевые продукты
В7
Биотин или Витамин H
Бобовые, лук, помидоры, морковь, цветная капуста, капуста, малина, клубника, овес, грецкие орехи, миндаль, соя и молоко
В9
Фолат или фолиевая кислота
Шпинат, спаржа, салат-латук, репа зеленый, фасоль, горох, обогащенные злаковые продукты, семена подсолнечника
В12
Кобаламин
Молоко и молочные продукты, обогащенные продукты питания, такие как, соевое молоко, мясные аналоги (заменители мяса) и т. д..

Витамин С: он также известен как 'аскорбиновая кислота'. Он необходим для поддержания связок, кровеносных сосудов, костей, зубов и десен. Кроме того, он обеспечивает нормальной иммунной реакции на инфекцию.

Источники питания: он главным образом содержится в цитрусовых, как Апельсин, сладкий лайм, малина, ананас, манго, персик, авокадо, грейпфрут, мускусная дыня, арбуз и КИВИ. Овощи, такие как шпинат, капуста, цветная капуста, спаржа, помидоры, и чеснок также богаты аскорбиновой кислотой.

Рекомендуемой Суточной Потребности
Для вегетарианцев, сбалансированной диеты, которая включает в себя разнообразные продукты и столь необходимых калорий, крайне важно. Вот некоторые моменты, чтобы иметь в виду, для того, чтобы составить сбалансированный рацион:
Молоко и молочные продукты должны быть частью вашей диеты.
Включает фрукты, овощи и продукты, богатые витамином А И С.
Включать продукты из цельного зерна и витаминизированные каши в вашей диете.
Избегайте высококалорийные продукты, как сладости, так как они содержат мало питательных веществ.
Витамины играют важную роль в регуляции функции нормального тела. В то время как их дефицит может привести к ряду заболеваний, это также важно помнить, что передозировка этих веществ может иметь побочные эффекты. Таким образом, включают в себя сбалансированное количество пищевых добавок в вашем рационе. Требование этих добавок могут различаться в зависимости от возраста человека. Рекомендуемое ежедневное потребление этих жизненно важных питательных веществ, для мужчин и женщин, перечисленных в следующей таблице.

Витамин
Мужчины
Женщины
А
0. 7 мг
0. 6 мг
Б1
1. 0 мг
0. 8 мг
Б2
1. 3 мг
1. 1 мг
Б3
19 мг
15 мг
Б5
5 мг
5 мг
В6
1. 4 мг
1. 2 мг
В7
0. 03 мг
0. 1 мг
В9
0. 2 мг
0. 2 мг
В12
0. 002 мг
0. 002 мг
С
40 мг
40 мг
Д
0. 01 мг
0. 01 мг
Е
10 мг
8 мг
К
0. 8 мг
0. 06 мг

Кроме этих добавок в пищевых продуктах, есть добавка, таблетки, которые также доступны на рынке. Люди часто заканчивают принимать витамины без надобности, так как считают, что это хорошо для их здоровья. Но, принимая такие таблетки не выступала. Хотя врачи могут рекомендовать эти добавки в виде таблеток, в составе пищи, которую вы едите, хорошо спланированная вегетарианская диета обеспечит все необходимые витаминные добавки. Поэтому всегда следует придерживаться сбалансированной диеты!


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Витаминные добавки для вегетарианцев Витаминные добавки для вегетарианцев